Coltelli: tutti i modelli e le modalità di impiego
I modelli di coltelli in commercio sono oggi veramente tanti, tra coltelli multifunzione, coltelli specifici e coltelli design la scelta dei coltelli oggi in commercio è veramente vasta ed in base alle necessità per cui questi servono ci sono modelli adatti che rendono l’utilizzo molto più pratico e comodo.
Tra i modelli di coltelli disponibili, in base alle necessità per cui servono, è possibile scegliere tra:
- Coltello trinciante, realizzato in acciaio INOX con una lama tra i 15 e i 30 centimetri è ottimo per tagliare e sminuzzare le carni, il pesce e le verdure
- coltello giapponese, chiamato anche Santoku,